sur le pouce - Senteurs et Aromates...

24 janvier 2010

Muffins chèvre frais - courgette

C'est pas bien, je suis retournée à la boutique où j'ai acheté le moule à muffins coeur (cf billet précédent). Evidemment, j'ai craqué. Car déjà, j'avais une excuse, il fallait acheter une nouvelle balance électronique pour ma cuisine, car la mienne a...

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Tags: courgettes, sur le pouce, chèvre, mastrad, moule en silicone, muffins

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30 décembre 2009

Mes Bento sont là: colis de Bento and Co arrivé!!!

Mon colis est arrivé! Et franchement je suis extrèmement satisfaite, il est parti de Kyoto (Japon) le 28, arrivé à Toulouse (31, France) le 30. Et bien là, les frais de ports qui s'élevaient à 11,90 euros avec FedEx, je ne les regrette pas du tout. Colis...

Posté par sobibiche à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: insolite, sur le pouce, cuisine du monde, découverte, bento, japon, lunch box

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19 décembre 2009

Bouchées de pain d'épices, poire et chèvre frais

La vie appartient à ceux qui se lèvent tôt! Alors à 8H du matin, nous étions déjà au marché pour faire le plein de légumes. Puis passage chez le crémier. J'avais déjà en tête ma petite idée pour finir le fameux pain d'épices que j'ai fait cette semaine....

Posté par sobibiche à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, miel, pain, épices, cannelle, sur le pouce, poire, cardamome, chèvre

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6 novembre 2009

Apéro dinatoire : Bouchées d'endives au thon

Comme souvent apéro rime avec gâteaux salés, chips et autres cacahuètes, voici une petite idée fraîche, parfumée, croquante. Vous n'aimez pas les endives? Pas de problèmes, puisqu'ici elle ne sert que de support comestible, comme une petite barquette....

Posté par sobibiche à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, thon, coriandre fraiche, sur le pouce, endive

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4 novembre 2009

Ma P'tite Soupe #3 : variation verte!

Dans la série des soupes, je demande la verte! J'ai toujours adoré les soupes, depuis petite, mixée ou non d'ailleurs, mais par contre je n'aimais pas quand ma mère plongeait un morceau de viande pour aromatiser le tout. Parmi mes légumes idéaux pour...

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Tags: sur le pouce, soupe, citrouille, légumes verts

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29 octobre 2009

Salade fraiche aux endives et radis, sauce au fromage blanc

Parfois la vie nous fait des coups durs. A la télé, on nous harcèle pour manger équilibrer, bouger, éviter le gras, le sel, le sucre. On se dit que les problèmes cardio-vasculaires c'est pour les "vieux", quand on sera à la retraite. Sauf que la vie nous...

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Tags: insolite, fromage frais, sur le pouce, endive, radis, salade

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18 octobre 2009

Apéro dinatoire : Poulet pané aux Curly et mayonnaise au pastis

Vendredi soir...apéro dînatoire! Chéri a testé pour vous, et surtout pour nous, une petite recette du livre "Petit précis de cuisine moléculaire" de Anne Cazor et Christine Liénard. On y apprend des techniques de petit chimiste de la cuisine. MAIS, la...

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Tags: poulet, apéro, insolite, sur le pouce, cuisine moléculaire

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6 octobre 2009

Tarte aux poireaux et champignons

Même si les températures extérieures dans le Sud, et notamment dans la région Toulousaine sont chaudes pour la saison - entre 27 et 29 degrés ces deux derniers jours - nous sommes en Automne. Oui, cette saison où la fatigue se fait sentir après une rentrée...

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Tags: champignons, sur le pouce, poireaux, tarte

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13 septembre 2009

Sur le pouce : Bagel poulet et fromage frais

Dimanche soir et repas tardif. Parfois, cela a du bon de ne pas sortir toute la batterie de cuisine pour dîner. Alors, pour faire vite et bon, je compte sur les talents aussi de Monsieur PICARD pour me fournir en ingrédients.Ce soir, voici les bagels...

Posté par sobibiche à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, bagel, fromage frais, sur le pouce

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