Senteurs et Aromates...

23 mars 2010

Muffins safranés au chèvre frais et tomates séchées

Voilà la toute dernière recette réalisée lors de l'apéritif dinatoire du 5 mars.Des muffins salés qui sont une composition faite à partir de plusieurs recettes du livre "750gr : les muffins". Vous trouverez les tomates séchées au rayon sauce tomate de...

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Tags: apéro, sur le pouce, chèvre, muffins, tomates séchées, safran

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22 mars 2010

Muffins au pesto et pignons

Dans cette recette, il y a tout ce que j'aime.Du basilic et de l'huile d'olive, pour la touche italienne.Le principe "gâteau" qui cale quand même, et pour un apéro dinatoire, c'est super important. Si les invités partent avec la sensation de ne rien avoir...

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Tags: apéro, basilic, insolite, sur le pouce, muffins, huile d'olive, pignons

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9 mars 2010

Madeleines au crabe et à la ciboulette

Ce que j'aime dans les apéros, c'est de grignoter, du bout des doigts, plein de petites choses parfumées, colorées, savoureuses.Comme je suis dans une période "farine", je fais du sucré et du salé. C'est moins courant pour une madeleine.L'avantage c'est...

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Tags: apéro, insolite, sur le pouce, madeleines, ciboulette, crabe

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12 février 2010

Muffins au thon et asperges

Je ne sais pas pourquoi mais j'ai des envies de muffins en ce moment. Enfin...je devrais plutôt dire que j'ai envie de manger tout ce qui ressemble de près ou de loin à des gâteaux. Peut être est ce le froid hivernal, la neige tombée hier, ou le fait...

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Tags: thon, mastrad, moule en silicone, muffins, asperges vertes

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25 janvier 2010

Sandwiches roulés au thon et au fromage frais

Voici une petite idée de déjeuner "sur le pouce". Mon Chéri et moi, nous déjeunons tous deux sur nos lieux de travail (et dans son véhicule même pour lui!), alors il y a des jours où nous laissons le bento au placard et on s'essaie aux sandwiches.Celui...

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Tags: thon, pain, coriandre fraiche, poivrons, fromage frais, sur le pouce, cuisine du monde, pains lavash, sandwich

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18 octobre 2009

Apéro dinatoire : Poulet pané aux Curly et mayonnaise au pastis

Vendredi soir...apéro dînatoire! Chéri a testé pour vous, et surtout pour nous, une petite recette du livre "Petit précis de cuisine moléculaire" de Anne Cazor et Christine Liénard. On y apprend des techniques de petit chimiste de la cuisine. MAIS, la...

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Tags: poulet, apéro, insolite, sur le pouce, cuisine moléculaire

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27 septembre 2009

Omelette aux petits pois et champignons

"Dimanche soir, fonds de placards", voilà un petit dicton qui pourrait être vrai quelques fois! Mais parfois, c'est aussi un dîner léger, pour compenser les calories ingurgitées depuis le début de la semaine. Alors, pour moins culpabiliser, on essaie...

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13 septembre 2009

Sur le pouce : Bagel poulet et fromage frais

Dimanche soir et repas tardif. Parfois, cela a du bon de ne pas sortir toute la batterie de cuisine pour dîner. Alors, pour faire vite et bon, je compte sur les talents aussi de Monsieur PICARD pour me fournir en ingrédients.Ce soir, voici les bagels...

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Tags: poulet, bagel, fromage frais, sur le pouce

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