chocolat - Senteurs et Aromates...

14 avril 2011

Gâteau chocolat, miel et cannelle

Aujourd'hui, bonne nouvelle, puisque j'ai une nouvelle voiture! Certes c'est une occasion, mais je la trouve bien jolie. Il fallait bien ça pour transporter la poupée sans risques et de façon plus pratique (ndlr: j'avais une 3 portes avant...pas simple...

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Tags: miel, chocolat, cannelle, goûter, gâteau, nesquick, muffins, gâteau chocolat

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9 avril 2011

Muffins épicés, coeur coulant chocolat

En cette si jolie journée ensoleillée, nous fêtons les 4 mois de Poupinette. Vous le savez, je suis une adepte des muffins, sous toutes les formes, salés, sucrés. Le "souci" aujourd'hui, c'est qu'il fait 30° degrés dehors...pour un 9 avril cela paraît...

Posté par sobibiche à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cannelle, goûter, gâteau, 5 épices, muffins, amandes effilées

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23 septembre 2010

Muffins chocolat, coco et fève Tonka

Je ne connaissais pas encore la fève Tonka, lorsqu'à force de lire dans les magazines de cuisine que les chefs utilisaient cette fève dans leurs préparations, notamment sucrées.J'ai aussi lu qu'elle se mariait bien avec le cacao, lui conférant une touche...

Posté par sobibiche à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, goûter, gâteau, muffins, fève Tonka

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17 février 2010

Muffins chocolat, coeur fondant lemon curd

Jamais je n'aurai osé marier le chocolat et le citron. Et pourtant, maintenant que je l'ai fait, j'adoooore. D'autant que lorsque l'on fait soi-même son lemon curd, il a un goût prononcé de véritable citron, crémeux à souhait, sucré, acidulé. Mais il...

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Tags: chocolat, goûter, gâteau, citron, muffins, lemon curd

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14 février 2010

Tarte au chocolat (quand Jamie Oliver rencontre Christophe Felder)

Après 3 recettes salées, il me tardait de refaire de la pâtisserie. Peut être que je commence à changer et à être plus tentée par le sucré...Comme la semaine dernière j'ai préparé un pot de lemon curd, ICI , et j'avais donc en tête de confectionner une...

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Tags: dessert, chocolat, tarte, jamie oliver, christophe felder

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6 février 2010

Madeleines tout cacao

Petite variante de la recette de madeleines. Parce qu'évidemment le chocolat est tellement délicieux... il fallait bien que j'en mette dans mes madeleines. Alors voilà la version tout cacao! Ingrédients, pour environ 16 madeleinesCuisson : 7 min à 220°...

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Tags: chocolat, moule en silicone, madeleines, téfal, cacao

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6 février 2010

Madeleines CocoChoco

Je crois que je suis dans ma période sucrée. Je n'ai envie que de faire des recettes sucrées. Allez savoir pourquoi! En tout cas, encore un petit plaisir puisque j'ai acquis un nouveau moule en silicone, un moule à madeleines Proflex de Téfal. Evidemment,...

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Tags: chocolat, noix de coco, moule en silicone, madeleines, téfal

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23 décembre 2009

Bûche de Noël au chocolat au lait Milka et coco

Qui dit Noël, dit bûche! Voilà quelques années que je fais des bûches de noël, des traditionnelles à la crème au beurre et puis j'ai varié avec des mousses au chocolat à l'intérieur ou des mousses de fruits. La recette de cette année sera cholotatée,...

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Tags: chocolat, noix de coco, bûche, génoise, mousse, noël, rhum

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25 septembre 2009

Gâteau moelleux chocolat - poire

Et voilà un petit vendredi de repos qui fait du bien! Même si je me suis levée tôt, j'en ai profité pour faire le marché. J'ai acheté du raisin "Muscat" trop trop trop bon. Certes je n'en ferai rien de culinaire, je suis pas très douée pour cuisiner le...

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Tags: chocolat, goûter, gâteau, poire

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9 septembre 2009

Marbrés au chocolat

En passant chez ma mère cet après midi, j'ai feuilleté un magazine et je suis tombée sur une recette de marbré au chocolat. Comble de la "cuisinière", le marbré est un gâteau simple à réaliser et que je n'ai JAMAIS réalisé. Oui, je sais, je ne fais pas...

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Tags: chocolat, goûter, gâteau, nesquick, marbrés au chocolat

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