Senteurs et Aromates...

9 mars 2010

Madeleines au crabe et à la ciboulette

Ce que j'aime dans les apéros, c'est de grignoter, du bout des doigts, plein de petites choses parfumées, colorées, savoureuses.Comme je suis dans une période "farine", je fais du sucré et du salé. C'est moins courant pour une madeleine.L'avantage c'est...

Posté par sobibiche à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, insolite, sur le pouce, madeleines, ciboulette, crabe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2010

Madeleines au citron et graines de pavot

Les madeleines, c'est vraiment très bon! Je sais pas vous mais lorsque j'en mangeais petite, j'étais fascinée par cette bosse. Je me demandais si c'était le moule qui leur donnait cette forme.Maintenant que je sais les faire, je serai capable de sortir...

Posté par sobibiche à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, apéro, goûter, citron, madeleines, pavot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2010

Tarte "Adeline" aux poires

Il arrive parfois que je ne cuisine pas beaucoup en semaine. Enfin, je fais des recettes qui sont bonnes mais non exploitables pour mon blog, pour vider le frigo. Alors quand il y a des occasions à fêter, je suis contente car là je vais pouvoir jouer...

Posté par sobibiche à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, dessert, yaourts, goûter, poire, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2010

Regent's Park

Quelle bonne surprise!Je savais que je devais recevoir un colis de REGENT'S PARK , épicerie fine anglaise, mais lorsque le colis est arrivé dans la boîte aux lettres, je ne m'attendais pas à trouver autant de produits. Après avoir été en contact avec...

Posté par sobibiche à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, partenariat, angleterre, regent's park

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2010

Oreilles d'Aman - Ozne Aman : Gâteaux de Pourim

Dimanche 28 février a lieu la fête de Pourim. C'est une fête juive qui fait appel à bon nombre de traditions. Comme je ne suis pas experte, je ne vais pas me lancer dans des explications que je ne maîtrise pas alors que Margaret le fait très bien sur...

Posté par sobibiche à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine juive, gâteau, biscuits, pourim, pâte sablée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2010

Focaccia al origano e olio di oliva - Farine BREADLY

Il y a quelques temps, je suis entrée en contact avec Breadly, un fabriquant de farines dans la tradition meunière française, qui vend sur le net. Le site propose un vaste choix de farines prêtes à l'emploi, spécialement conçues pour être utilisées en...

Posté par sobibiche à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, huile d'olive, breadly, farine, focaccia, map, origan, partenariat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2010

Galettes de millet aux herbes

Saviez-vous que les céréales et les graines sont d'excellents substituts aux protéines animales comme la viande notamment?Dans une alimentation équilibrée et méditerranéenne, il est préconisé de manger de la viande (rouge ou blanche) une seule fois par...

Posté par sobibiche à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre fraiche, céréales complètes, galette, millet, oeufs, persil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2010

Muffins chocolat, coeur fondant lemon curd

Jamais je n'aurai osé marier le chocolat et le citron. Et pourtant, maintenant que je l'ai fait, j'adoooore. D'autant que lorsque l'on fait soi-même son lemon curd, il a un goût prononcé de véritable citron, crémeux à souhait, sucré, acidulé. Mais il...

Posté par sobibiche à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, gâteau, citron, muffins, lemon curd

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2010

White muffins - Muffins tout coco

Décidément, le week end chez nous en ce moment c'est thé et gâteaux. Et plus précisément muffins. C'est rapide à faire, à cuire et ultra rapide à déguster!!!Nous sommes allés dans un célèbre magasin qui vend des livres et des tas d'autres choses... et...

Posté par sobibiche à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, goûter, gâteau, lait de coco, moule en silicone, muffins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2010

Tarte au citron meringuée

Ah, la voilà, la recette qui met en scène mon pot de lemon curd réalisé la semaine dernière. J'avais déjà fait une tarte au citron meringuée mais j'avais raté la meringue. Et puis j'avais mal dosé le citron. Bref une catastrophe. Mais je me suis bien...

Posté par sobibiche à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, citron, lemon curd, christophe felder, meringue, sucre glace

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote