Franchement, je suis ravie. Les produits qui composent le colis que j'ai reçu de Regent's Park, l'épicerie fine anglaise dont je vous parlais précédemment, sont vraiment de très très bonne qualité. Le produit phare aujourd'hui, c'est la confiture de cassis...

Il arrive parfois que je ne cuisine pas beaucoup en semaine. Enfin, je fais des recettes qui sont bonnes mais non exploitables pour mon blog, pour vider le frigo. Alors quand il y a des occasions à fêter, je suis contente car là je vais pouvoir jouer...

Voilà bien quelques mois que la yaourtière était rangée. Je l'ai ressortie vue la consommation de yaourts natures que mon chéri fait. Jusqu'à présent, recette la plus simple du monde, un yaourt et un litre de lait. Mais finalement bof bof, pas assez crémeux...

Cette recette est extraite du livre de Murielle Khamouguinoff, "Yaourts, cent recettes de saison". J'utilise la yaourtière SEB, avec huit pots en verre. Pour 8 pots de yaourtsTemps de chauffe: 10 heures (je les mets à 22H dans la yaourtière et à 8h le...