7 novembre 2009
Un RICE COOKER... oui, mais pas que : Pavés de saumon au basilic séché et baies roses
Vous connaissez sûrement le RICE COOKER - cuiseur à riz, qui permet de cuire parfaitement le riz comme au restaurant chinois. On en trouve dans tous les supermarchés désormais, et il est extrêmement simple d'utilisation. Un verre doseur et hop, on fait un riz thai parfait!
Mais le RICE COOKER permet aussi de cuire d'autres aliments à la vapeur. Grâce à son panier en plastique très résistant, il peut cuire légumes, blanc de poulet et poissons à la vapeur.
C'est simple, rapide et savoureux.
PAVÉS DE SAUMON au RICE COOKER, basilic séché et baies roses
Ingrédients:
- 2 pavés de saumon
- 1 cuil à soupe de basilic haché
- Environ 10 baies roses
- sel et poivre du moulin
- filet d'huile d'olive (facultatif)
- Disposer les pavés de saumon dans le panier de votre rice cooker ou de votre cuiseur vapeur.
- Parsemer de basilic et de baies roses
- Saler et poivrer
- Ajouter si vous le souhaitez, un petit filet d'huile d'olive sur chaque pavé
- Faire cuire 12 minutes
C'est prêt!!!!
Publicité
Commentaires
E
G