Senteurs et Aromates...

31 août 2008

Linguini alla carbonara

Pour 4 personnes:* 1 paquet de 500 g de Linguini (j'utilise uniquement des pâtes Barilla ou De Cecco)* 4 oignons* 1 paquet de lardons fumés (ou nature selon vos préférences)* 2 briquettes de crème entière UHT* Sel et Poivre* Huile d'Olive* un cube à l'huile...

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31 août 2008

Pain aux graines de pavot

Voilà fort longtemps que ma machine à pain était posée dans ma cuisine, qu'elle m'observait en se demandant quand elle serait de nouveau réquisitionnée pour réaliser du pain maison! Ma machine, c'est la DELONGHI 125 S. Elle m'a été offerte il y a deux...

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30 août 2008

Mes Epices Adorées...

Senteurs et Aromates...à la lecture de ce titre, vous vous dites surement "mais pourquoi un nom comme celui là?" Et bien, dans ma cuisine, je ne peux me passer de petits pots remplis d'épices en tout genre. Non pas pour décorer gaiement mes étagères,...

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30 août 2008

Grandes Inspirations...

Aujourd'hui, point de recette.Mais l'envie de vous faire partager quelques livres, blogs et autres dont je ne peux plus me passer. Ils font mon inspiration et ont une place à part entière dans ma bibliothèque de saveurs!Je vous ai déjà parlé de Jamie...

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26 août 2008

Yaourts à la confiture de framboises "minute"

Pour 8 pots en verre. Temps de Chauffe: 10 heures (avec la Yaourtière SEB)Réfrigération: 4 heures minimum Ingrédients:150 gr de framboises fraiches7 cuillères à café de sirop de framboises1 yaourt au lait entier biologique1 litre de lait entier biologique2...

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20 août 2008

Yaourts aux Carambars

Pour 8 pots en verre Temps de chauffe: 10h (avec la yaoutière SEB)Réfrigération: 4h minimum Ingrédients:* 1 litre de lait entier biologique* 16 Carambars* 1 yaourt nature au lait entier (comme vous le savez, j'utilise des yaourts bio)* 5 cuillères à café...

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20 août 2008

Cake à la noix de coco et aux pépites de chocolat

Cuisson: 40 minutesThermostat 6 ou 180° Ingrédients:* 2 oeufs* 150 g de sucre* 1 yaourt* 150 g de farine* 1/3 de sachet de levure chimique* 10 cl d'huile* 100 g de noix de coco râpée* 50 g de pépites de chocolat Dans un saladier, fouetter les oeufs avec...

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17 août 2008

De retour...

Voilà bien longtemps que je n'ai pas fait de bonnes recettes...Ou alors quelques tuiles aux amandes et rochers au coco, sans vous faire partager ces délices sucrés.Mille excuses.Je vais me faire pardonner.En prévision:* Gratin dauphinois à ma façon* Cake...

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