Senteurs et Aromates...

Des recettes simples et équilibrées alliant épices, senteurs, aromates. Quand le goût et la couleur arrivent dans l'assiette.

12 mars 2010

Mini tartelettes à la purée d'olives et pignons

Voilà une variante méditerranéenne aux mini tartelettes faites précédemment. Pour ceux qui comme moi ont une tendance végétarienne...Ingrédients:1 recette de pâte brisée ICI 1 boîte d'olives noires dénoyautées égouttées 2 cuil à soupe de pignons + un peu pour la déco 4 feuilles de basilic environ 3 cuil à soupe d'huile d'olive Préparer la pâte et faire cuire les mini tartelettes comme indiqué ici Mixer ensemble les olives noires, 2 cuil à soupe de pignons, le basilic et l'huile d'olive. Une fois les tartelettes... [Lire la suite]