Senteurs et Aromates...

Des recettes simples et équilibrées alliant épices, senteurs, aromates. Quand le goût et la couleur arrivent dans l'assiette.

07 février 2010

Le Cardito à Toulouse

Petite sortie en amoureux hier soir. Oui, parce qu'après les recettes de madeleines hier après midi et le nettoyage de la cuisine, je n'avais pas envie de voir mon évier se remplir...Tout près de chez moi, il y a un restaurant qui s'appelle "LE CARDITO", autrefois c'était une rôtisserie mais aujourd'hui c'est un restaurant italien. C'est le seul restaurant du quartier mais il était complet hier soir. Le décor est assez classique je dirais, avec des jeux de couleurs entre rouge, noir et métal. L'accueil y est agréable.Le... [Lire la suite]
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20 janvier 2009

Anelli di calamari all'italiana

Petit voyage italien pour la recette de ce soir. Les calamars ne sont pas italiens, certes, mais agrémentés d'une sauce mélant ail et basilic, on s'y croirait! Cette recette est somme tout assez simple et les ingrédients ne nécessitent pas une liste de courses considérable. Au menu donc, simplicité, saveurs, senteurs.....et aromates :-)Pour 2 personnes: 500 gr d'anneaux de calamars surgelés 2 oignons hachés 1 gousse d'ail hachée 10 grandes feuilles de basilic ciselées un petite pointe de piment d'Espelette en poudre... [Lire la suite]
Posté par sobibiche à 19:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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