Senteurs et Aromates...

Des recettes simples et équilibrées alliant épices, senteurs, aromates. Quand le goût et la couleur arrivent dans l'assiette.

22 septembre 2010

Saumon Gravlax

Voilà bien longtemps que je n'avais pas mis à jour le blog avec mes recettes. Les nausées ne sont plus d'actualité et je suis plutôt dans une bonne phase de la grossesse. Heureusement. Du coup, je vais en profiter pour mettre les recettes en retard, faites pourtant au mois d'Avril, mais que je n'arrivais même pas à rédiger tellement l'envie n'y était plus. La recette proposée aujourd'hui est désormais un classique de la cuisine suédoise, que nous, les français, aimons de plus en plus. Le saumon mariné, ou saumon gravlax.Le... [Lire la suite]
Posté par sobibiche à 19:08 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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