750 grammes
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Senteurs et Aromates...
gouter
22 novembre 2011

Madeleines aux abricots secs et amandes

Madeleines aux abricots secs et amandes
Besoin de réconfort un après midi pluvieux? Faites donc des gâteaux. Cela faisait bien longtemps que je n'en avais pas fait, et je ne suis pas déçue du résultat. J'ai dû lutter contre moi même pour ne pas manger tout le plat. Vous pouvez évidemment faire...
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4 mai 2011

Kipferl vanille (ou les gâteaux à la vanille ultra fondants de Christophe Felder)

Kipferl vanille (ou les gâteaux à la vanille ultra fondants de Christophe Felder)
Chose promise, chose due. Voici la recette des petits gâteaux que j'ai confectionnés dimanche après midi. J'avais trouvé cette recette chez Piroulie, dans sa liste de gâteaux pour les fêtes de Pourim et depuis le temps qu'ils m'attiraient, j'ai cédé à...
14 avril 2011

Gâteau chocolat, miel et cannelle

Gâteau chocolat, miel et cannelle
Aujourd'hui, bonne nouvelle, puisque j'ai une nouvelle voiture! Certes c'est une occasion, mais je la trouve bien jolie. Il fallait bien ça pour transporter la poupée sans risques et de façon plus pratique (ndlr: j'avais une 3 portes avant...pas simple...
9 avril 2011

Muffins épicés, coeur coulant chocolat

Muffins épicés, coeur coulant chocolat
En cette si jolie journée ensoleillée, nous fêtons les 4 mois de Poupinette. Vous le savez, je suis une adepte des muffins, sous toutes les formes, salés, sucrés. Le "souci" aujourd'hui, c'est qu'il fait 30° degrés dehors...pour un 9 avril cela paraît...
25 septembre 2010

Muffins pistache - lemon curd

Muffins pistache - lemon curd
Maintenant que j'ai récupéré un peu le retard de recettes à publier, en voici une nouvelle, réalisée hier, parce que j'avais une petite faim. Je voulais faire des muffins et en regardant dans le frigo j'y ai trouvé de la pâte de pistaches et un pot de...
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23 septembre 2010

Muffins chocolat, coco et fève Tonka

Muffins chocolat, coco et fève Tonka
Je ne connaissais pas encore la fève Tonka, lorsqu'à force de lire dans les magazines de cuisine que les chefs utilisaient cette fève dans leurs préparations, notamment sucrées.J'ai aussi lu qu'elle se mariait bien avec le cacao, lui conférant une touche...
21 mars 2010

Pancakes, pommes caramélisées au sirop d'agave, sauce Carambar

Pancakes, pommes caramélisées au sirop d'agave, sauce Carambar
Voilà un dessert un brin régressif! Ce petit goût de Carambar est absolument divin.J'ai mis en scène les pancakes Regent's Park , je suis étonnée car ils sont moelleux à souhait même la DLUO dépassée. (Et oui, ce n'est pas évident de consommer tant de...
8 mars 2010

Madeleines au citron et graines de pavot

Madeleines au citron et graines de pavot
Les madeleines, c'est vraiment très bon! Je sais pas vous mais lorsque j'en mangeais petite, j'étais fascinée par cette bosse. Je me demandais si c'était le moule qui leur donnait cette forme.Maintenant que je sais les faire, je serai capable de sortir...
7 mars 2010

Tarte "Adeline" aux poires

Tarte "Adeline" aux poires
Il arrive parfois que je ne cuisine pas beaucoup en semaine. Enfin, je fais des recettes qui sont bonnes mais non exploitables pour mon blog, pour vider le frigo. Alors quand il y a des occasions à fêter, je suis contente car là je vais pouvoir jouer...
17 février 2010

Muffins chocolat, coeur fondant lemon curd

Muffins chocolat, coeur fondant lemon curd
Jamais je n'aurai osé marier le chocolat et le citron. Et pourtant, maintenant que je l'ai fait, j'adoooore. D'autant que lorsque l'on fait soi-même son lemon curd, il a un goût prononcé de véritable citron, crémeux à souhait, sucré, acidulé. Mais il...
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