Il y a quelques temps, nous avons commandé un colis de viande chez un producteur de la région, via la soeur de mon Cher et Tendre. Dans ce colis, du veau. De nombreuses escalopes, des morceaux à blanquette, des tendrons, des côtes et....un jarret! Aujourd'hui,...

Voilà quelques temps que je n'avais pas fait de recettes aux saveurs asiatiques...Cela n'a quand même pas duré bien longtemps.La recette proposée aujourd'hui est toute simple, légère et savoureuse. La viande choisie est un morceau de filet de dinde. C'est...

Les carottes... c'est difficile de trouver une recette qui va égayer nos papilles. Râpées, vichy, en purée... tout ça est très commun finalement. Ma mère m'a donné au moins 700 gr de carottes fanes, des petites. Alors j'ai regardé ce que j'avais pour...